Baja California, famosa por sus siete valles vitivinícolas, se erige como el corazón de la producción vinícola mexicana, aportando un impresionante 60% del vino nacional. Esta revelación surge de las palabras de Wenceslao Martínez, líder del Comité Provino Baja California, quien compartió este dato durante el reciente Tianguis Turístico 2024 en Acapulco, donde se anunciaron los detalles de las ansiadas Fiestas de la Vendimia.
Una Tradición Turística en Auge
Las Fiestas de la Vendimia, una celebración arraigada en la región por 34 años, se han transformado en un magnetismo turístico tanto para aquellos que residen en México como para los visitantes internacionales. Este año, las festividades prometen encantar a todos los asistentes con un compendio de actividades que capturan el espíritu vitivinícola de la región.
Sumérgete en la Vendimia: ¿Qué son las Fiestas de la Vendimia?
El propósito esencial de estas festividades radica en honrar la cosecha del año, un acto de gratitud hacia la tierra por sus frutos. Como describe el presidente de Provino, es una oportunidad para que productores, chefs, enólogos y amantes del buen vino se reúnan en torno a experiencias gastronómicas y enoturísticas que resaltan la riqueza cultural de la industria vitivinícola en Baja California, una herencia que se remonta a la llegada de misioneros italianos y migrantes rusos.
¿Qué nos Reserva la Vendimia 2024?
Provino, como el anfitrión principal, ha concebido tres eventos principales que prometen deleitar los sentidos de los asistentes. El Salón del Vino, una cata exclusiva para profesionales, precede a las festividades, ofreciendo una muestra selecta de los mejores vinos de la región y de Chihuahua, el estado invitado este año.
La Muestra del Vino, un evento más abierto al público, acogerá a más de 84 bodegas con 160 etiquetas distintas, junto con una variedad de platos provenientes de más de 50 restaurantes locales, en un ambiente familiar y festivo.
El clímax de las festividades llega con el Concurso de Paellas, donde 90 equipos competirán para demostrar su destreza culinaria mientras los asistentes disfrutan de la combinación perfecta de música, ambiente natural y, por supuesto, vino.
Además, la agenda de las Fiestas de la Vendimia incluye más de 30 eventos, desde visitas enológicas hasta cenas maridajes y conciertos, asegurando una experiencia variada y emocionante para todos los gustos.
¿Dónde se Desarrollarán las Fiestas?
La vibrante ciudad de Ensenada, en Baja California, será el epicentro de estas festividades. Desde el lujoso Hotel Coral & Marina hasta las icónicas vinícolas como El Cielo y Hacienda Guadalupe, las actividades se dispersarán por varios lugares emblemáticos de la región, invitando a los asistentes a descubrir los rincones más encantadores de la tierra del vino mexicano.
Acceso a la Celebración: ¿Cuánto Cuesta?
Los precios de entrada a los eventos varían desde los $100 pesos hasta los $4,000 pesos por persona, ofreciendo opciones para todos los presupuestos y garantizando que la celebración de la vendimia esté al alcance de todos los entusiastas del vino y la gastronomía.
¡No te pierdas esta oportunidad única de sumergirte en la cultura del vino en Baja California y disfrutar de las Fiestas de la Vendimia 2024!