El reconocido Global Tastemakers Awards, organizado por la prestigiosa revista Food & Wine, ha proclamado a la Ciudad de México como la tercera mejor ciudad internacional para deleitarse con comida y bebida en el año 2024. Reconocimiento Interna
Turismo
Santiago Jacquat
El reconocido Global Tastemakers Awards, organizado por la prestigiosa revista Food & Wine, ha proclamado a la Ciudad de México como la tercera mejor ciudad internacional para deleitarse con comida y bebida en el año 2024.
Este galardón confirma lo que muchos ya sabían: la gastronomía mexicana es una de las más exquisitas y apreciadas a nivel mundial. La evaluación realizada por 180 periodistas especializados en gastronomía y viajes resaltó la excelencia culinaria que ofrece la capital mexicana.
Los expertos en gastronomía nominaron una amplia variedad de establecimientos, desde restaurantes hasta bares, panaderías, mercados y más. Entre los destacados se encuentran los clásicos tacos al pastor, el tradicional pulque, los sabrosos tlacoyos, las enchiladas Suizas, la irresistible torta de tamal, la exquisita cochinita pibil, el auténtico pambazo y muchos otros manjares.
No es la primera vez que la Ciudad de México recibe este tipo de distinciones. El año pasado, fue catalogada como una de las mejores ciudades para disfrutar de la gastronomía, siguiendo de cerca a destinos como Italia, Perú y China, según la guía gastronómica TasteAtlas.
Los criterios para esta evaluación incluyen el promedio de las calificaciones de los platos locales y regionales, la calidad de los platos nacionales servidos en la ciudad y la calificación promedio de los mejores restaurantes tradicionales según Google. Esta combinación de factores resalta la riqueza y diversidad de la oferta gastronómica de la Ciudad de México.
El ranking de las mejores ciudades internacionales para comer y beber en 2024 incluye destinos tan variados como Tokio, Estambul, París, Lima, Roma y Singapur, entre otros. Sin embargo, la Ciudad de México se erige con orgullo en el tercer lugar, consolidando su posición como un epicentro culinario de renombre mundial.
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