viernes, junio 14, 2024
InicioSociedadLa OMS Alerta sobre los Riesgos de Consumir Alimentos Insalubres

La OMS Alerta sobre los Riesgos de Consumir Alimentos Insalubres

Fecha:

Relacionado

Guía de estilo: Los 5 mejores lentes para hombre

Descubre los mejores lentes para hombre con nuestra guía de estilo. Encuentra el par perfecto que complemente tu look y personalidad.

Top 10 mejores croquetas para perro en 2024

Descubre cuáles son las mejores croquetas para perro este 2024 y optimiza la nutrición y felicidad de tu mascota con nuestra selección experta.

Los 7 mejores espejos con luz LED para tu hogar

Ilumina tu espacio y añade estilo con los 7 mejores espejos con luz led ideales para cualquier rincón de tu hogar. Encuentra tu modelo perfecto.

Cómo elegir la mejor transportadora para gatos: 5 recomendaciones

Descubre cómo elegir la mejor transportadora para gatos con nuestras 5 recomendaciones esenciales y garantiza viajes seguros y cómodos para tu mascota.

Top lámparas solares para exterior: Ilumina tu jardín de forma sostenible

Ilumina tu jardín con las mejores lámparas solares para exterior. Diseños eco-amigables, duraderos y eficientes para tu hogar.

Cada día, 1.6 millones de personas enferman por consumir alimentos insalubres, siendo los niños menores de cinco años los más afectados. En el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, la OMS destaca la urgencia de abordar este problema global y prevenir emergencias alimentarias.

La OMS Alerta sobre los Riesgos de Consumir Alimentos Insalubres

1.6 Millones de Personas Afectadas Diariamente

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado una advertencia preocupante: cada día, 1.6 millones de personas enferman debido al consumo de alimentos insalubres. En el marco del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, la OMS destacó que los niños menores de cinco años son los más vulnerables a estas enfermedades.

Peligros Sin Fronteras

Francesco Branca, director del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la OMS, subrayó que los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria no conocen fronteras. Con un sistema alimentario global cada vez más interconectado, los problemas locales de alimentos insalubres pueden convertirse rápidamente en emergencias internacionales.

Crisis Humanitarias y Seguridad Alimentaria

En una conferencia de prensa, Branca señaló que las crisis humanitarias en diversas partes del mundo agravan la inseguridad alimentaria y comprometen la seguridad de los alimentos. «La inocuidad de los alimentos es esencial para la seguridad alimentaria. Solo cuando los alimentos son seguros, pueden satisfacer las necesidades nutricionales de las personas», explicó.

Sensibilización y Preparación ante Incidentes Alimentarios

Este año, la OMS y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ambas agencias de las Naciones Unidas dedicadas a la seguridad alimentaria, se han enfocado en concienciar al público y a los gobiernos sobre la importancia de estar preparados para manejar incidentes relacionados con los alimentos, tanto menores como graves. La meta es prevenir que estos incidentes se conviertan en emergencias, afirmó Branca.

Acciones Recomendadas para los Gobiernos

Entre las medidas que la OMS recomienda a los gobiernos se encuentra la implementación de un sistema de vigilancia que integre la salud humana, animal y medioambiental. Esto es crucial, considerando las interacciones entre estos ámbitos y el riesgo de que enfermedades animales se transmitan a los humanos, como se ha observado con la COVID-19 y la gripe aviar.

En conclusión, la seguridad alimentaria es un tema de vital importancia que requiere atención y acción tanto a nivel local como global. Con medidas adecuadas y una vigilancia constante, se pueden prevenir muchas de las enfermedades causadas por alimentos insalubres y proteger la salud de las personas, especialmente de los más vulnerables.

Lo último

Relacionado

Guía de estilo: Los 5 mejores lentes para hombre

Descubre los mejores lentes para hombre con nuestra guía de estilo. Encuentra el par perfecto que complemente tu look y personalidad.

Top 10 mejores croquetas para perro en 2024

Descubre cuáles son las mejores croquetas para perro este 2024 y optimiza la nutrición y felicidad de tu mascota con nuestra selección experta.

Los 7 mejores espejos con luz LED para tu hogar

Ilumina tu espacio y añade estilo con los 7 mejores espejos con luz led ideales para cualquier rincón de tu hogar. Encuentra tu modelo perfecto.

Cómo elegir la mejor transportadora para gatos: 5 recomendaciones

Descubre cómo elegir la mejor transportadora para gatos con nuestras 5 recomendaciones esenciales y garantiza viajes seguros y cómodos para tu mascota.

Top lámparas solares para exterior: Ilumina tu jardín de forma sostenible

Ilumina tu jardín con las mejores lámparas solares para exterior. Diseños eco-amigables, duraderos y eficientes para tu hogar.