Baja California, famosa por sus siete valles vitivinícolas, se erige como el corazón de la producción vinícola mexicana, aportando un impresionante 60% del vino nacional. Esta revelación surge de las palabras de Wenceslao Martínez, líder del Comité
Turismo 12/04/2024
Santiago Jacquat
Baja California, famosa por sus siete valles vitivinícolas, se erige como el corazón de la producción vinícola mexicana, aportando un impresionante 60% del vino nacional. Esta revelación surge de las palabras de Wenceslao Martínez, líder del Comité Provino Baja California, quien compartió este dato durante el reciente Tianguis Turístico 2024 en Acapulco, donde se anunciaron los detalles de las ansiadas Fiestas de la Vendimia.
Las Fiestas de la Vendimia, una celebración arraigada en la región por 34 años, se han transformado en un magnetismo turístico tanto para aquellos que residen en México como para los visitantes internacionales. Este año, las festividades prometen encantar a todos los asistentes con un compendio de actividades que capturan el espíritu vitivinícola de la región.
El propósito esencial de estas festividades radica en honrar la cosecha del año, un acto de gratitud hacia la tierra por sus frutos. Como describe el presidente de Provino, es una oportunidad para que productores, chefs, enólogos y amantes del buen vino se reúnan en torno a experiencias gastronómicas y enoturísticas que resaltan la riqueza cultural de la industria vitivinícola en Baja California, una herencia que se remonta a la llegada de misioneros italianos y migrantes rusos.
Provino, como el anfitrión principal, ha concebido tres eventos principales que prometen deleitar los sentidos de los asistentes. El Salón del Vino, una cata exclusiva para profesionales, precede a las festividades, ofreciendo una muestra selecta de los mejores vinos de la región y de Chihuahua, el estado invitado este año.
La Muestra del Vino, un evento más abierto al público, acogerá a más de 84 bodegas con 160 etiquetas distintas, junto con una variedad de platos provenientes de más de 50 restaurantes locales, en un ambiente familiar y festivo.
El clímax de las festividades llega con el Concurso de Paellas, donde 90 equipos competirán para demostrar su destreza culinaria mientras los asistentes disfrutan de la combinación perfecta de música, ambiente natural y, por supuesto, vino.
Además, la agenda de las Fiestas de la Vendimia incluye más de 30 eventos, desde visitas enológicas hasta cenas maridajes y conciertos, asegurando una experiencia variada y emocionante para todos los gustos.
La vibrante ciudad de Ensenada, en Baja California, será el epicentro de estas festividades. Desde el lujoso Hotel Coral & Marina hasta las icónicas vinícolas como El Cielo y Hacienda Guadalupe, las actividades se dispersarán por varios lugares emblemáticos de la región, invitando a los asistentes a descubrir los rincones más encantadores de la tierra del vino mexicano.
Los precios de entrada a los eventos varían desde los $100 pesos hasta los $4,000 pesos por persona, ofreciendo opciones para todos los presupuestos y garantizando que la celebración de la vendimia esté al alcance de todos los entusiastas del vino y la gastronomía.
¡No te pierdas esta oportunidad única de sumergirte en la cultura del vino en Baja California y disfrutar de las Fiestas de la Vendimia 2024!
Accede a vacaciones sin afectar tu economía. Montepío Luz Saviñón ofrece préstamos inmediatos y accesibles a través del empeño de objetos de valor.
Orlando y Tampa ofrecen montañas rusas récord y parques únicos: el destino ideal para fanáticos de la adrenalina en 2025.
México es uno de los mejores destinos del mundo para practicar senderismo, ya que permite conectar con la naturaleza en estado puro, al tiempo que se descubren comunidades locales, tradiciones ancestrales y una biodiversidad excepcional.
Más allá de su belleza visual, San Miguel de Allende ofrece una experiencia sensorial completa: el aroma del pan recién horneado en sus mercados, el sonido de las campanas de sus iglesias, los colores vivos de sus fachadas, y la calidez de su gente.
México alberga algunos de los sitios arqueológicos más impactantes del mundo, no solo por su majestuosidad arquitectónica, sino también por el profundo legado cultural que representan.
Las rutas del vino preponderantes en México, permiten a los viajeros descubrir no sólo la calidad del vino mexicano, sino también la riqueza gastronómica, la hospitalidad de los productores y la diversidad de climas y suelos que dan origen a etiquetas reconocidas a nivel mundial.
Berserkers Finance lanza un relevamiento sobre la experiencia inmobiliaria en Argentina para identificar desafíos y oportunidades del sector.
Axibo recauda 12 millones para crear robots humanoides en Canadá, impulsando la innovación en IA y robótica con talento local de Waterloo.
Indra presenta en FAMEX sus soluciones más avanzadas de defensa y aeroespacio para impulsar la seguridad tecnológica en México.
El cambio climático ya altera las estaciones: temperaturas inusuales, lluvias fuera de época y riesgos para la salud marcan una nueva realidad.
Descubre cómo preparar una galette de peras y ricotta, una receta cálida y fácil de hacer en casa para disfrutar el otoño en familia.