Top 5 de Mejores Extractores de Jugo en México: ¿Cómo elegir el mejor?

Los extractores de jugo se han convertido en herramientas indispensables para quienes buscan un estilo de vida saludable. Su capacidad para separar el jugo de la fibra de frutas y verduras permite consumir nutrientes en concentraciones más altas. En México, la oferta para encontrar los mejores extractores de jugo, es amplia y variada, con la posibilidad de adquirir el mejor modelo para cada necesidad.

¿Qué son los extractores de jugo y por qué son útiles?

Los mejores extractores de jugo, son electrodomésticos diseñados específicamente para separar el jugo de la pulpa de frutas y verduras. A diferencia de las licuadoras, que mezclan todo el contenido, incluyendo la fibra, los extractores de jugo emplean un mecanismo ya sea centrífugo o masticatorio para extraer el jugo, que se produce de manera lenta y cuidadosa, asegurando que las enzimas y vitaminas no se destruyan por el calor o la oxidación excesiva. De este modo, se mantienen sus nutrientes intactos,  produciendo una bebida más concentrada y nutritiva. 

Nutrientes que se obtienen más eficientemente mediante el uso de extractores de jugo:

• Vitamina C: Abundante en frutas cítricas como naranjas y toronjas, esencial para el fortalecimiento del sistema inmune y la síntesis de colágeno.
• Vitamina A: Presente en vegetales de color naranja y verde oscuro, como zanahorias y espinacas, crucial para la salud visual y la integridad de la piel.
• Antioxidantes: Como el betacaroteno y la luteína, encontrados en frutas y verduras, protegen contra el daño celular y el envejecimiento prematuro.
• Enzimas: Que facilitan la digestión y la absorción de nutrientes, se encuentran en el jugo fresco de frutas y verduras.
• Minerales: Como el potasio, que ayuda en la regulación de la presión arterial, abundante en plátanos y vegetales de hoja verde.
• Clorofila: Abundante en vegetales verdes, tiene propiedades desintoxicantes y promueve la oxigenación de la sangre.

Los mejores extractores de jugo disponibles en México

En México, el mercado de extractores de jugo está bien desarrollado, ofreciendo no sólo los mejores extractores de jugo, sino que además, presenta una variedad de marcas y modelos que se adaptan a diferentes necesidades y presupuestos. Marcas reconocidas como Oster, Hamilton Beach, y Black+Decker son preferidas por su confiabilidad y calidad. Además, exploraremos otras marcas que están ganando popularidad.

Comparativa de las mejores marcas de extractores de jugo

Top 5 de los extractores de jugo más vendidos en México

Los mejores extracores de jugo que forman parte de este top 5, fueron seleccionados de acuerdo a su eficacia y rendimiento, la relación entre precio y calidad y por las opiniones y recomendaciones de los usuarios.

1. Omega J8006HDS: se destaca como el mejor extractor de jugos de masticación que permite obtener jugos de frutas, verduras y hojas. Este extractor, está fabricado con materiales de excelente calidad que aseguran su durabilidad. Sin embargo, su precio suele ser muy elevado.
2. Oster Pro 1200: extractor de jugo en frío, puede extraer jugos de frutas o verduras duras. Además, tiene función de licuados y smoothies, otorgando mayor funcionalidad para tus preparaciones.
3. MMC500C: extractor centrifugo de gran tolva, donde se pueden introducir frutas y verduras enteras, reduciendo el tiempo de preparación de los jugos. 
4. Philips Avance: Este extractor cuenta con tecnología de micro-masticación que preserva más nutrientes. Tiene una gran potencia de extracción y función antiderrame.  Es desmontable, lo que hace que este exprimidor sea muy fácil de limpiar.
5. Hurom H-AA: Exrprimidor de masticación a presión. Este sistema, de extracción lenta que garantiza mayor conservación de los nutrientes.  Así mismo, es un modelo de gama alta, conocido por su durabilidad y motor silencioso.

¿Cómo elegir el mejor extractor de jugo?

Para seleccionar los mejores extractores de jugo, es esencial tener en cuenta varios aspectos para asegurarse de que el producto elegido satisfaga sus necesidades específicas. 

Factores a considerar al comprar un extractor de jugo

Modelo de extractor

• Extractores centrífugos: Son los más comunes y suelen ser más económicos. Funcionan mediante la rotación de un disco a alta velocidad para extraer el jugo. Son ideales para quienes buscan rapidez en la preparación de su jugo y no les molesta una menor eficiencia en la extracción de jugos de verduras de hoja o hierbas.
• Extractores masticadores (también conocidos como extractores de prensa en frío): Operan a velocidades más bajas y triturando los alimentos para extraer el jugo, lo cual minimiza la oxidación y ayuda a preservar más nutrientes y enzimas. Aunque son más caros, son preferidos por quienes desean la máxima calidad nutricional y planean procesar verduras de hoja, hierbas y frutas más blandas.

Considerar la potencia del motor

La potencia del motor afecta directamente la eficacia con que el extractor maneja ingredientes duros como zanahorias y manzanas. Un motor más potente (generalmente de 500 watts o más) facilitará una extracción más eficiente y rápida, pero también será más ruidoso y consumirá más energía.

Tamaño del alimentador

El tamaño del tubo de alimentación es crucial porque determina cuánto tendrás que pre-cortar los alimentos antes de introducirlos en el extractor. Un alimentador más grande permite agregar frutas y verduras enteras, reduciendo el tiempo de preparación.

Facilidad de limpieza

Los extractores de jugo deben limpiarse después de cada uso, por lo que es importante elegir un modelo que sea fácil de desmontar y limpiar. Algunos modelos ofrecen partes que son aptas para lavavajillas, lo cual puede ser un gran alivio en términos de mantenimiento.

Nivel de ruido

El nivel de ruido puede ser una consideración importante, especialmente si vives en un entorno donde el ruido es una preocupación. Los extractores masticadores tienden a ser más silenciosos que los centrífugos.

Tamaño y diseño

Considera el espacio disponible en tu cocina. Algunos de los mejores extractores de jugo, pueden ser bastante voluminosos, mientras que otros están diseñados para ocupar menos espacio en la encimera.

Presupuesto y garantía

Establece un presupuesto y trata de adherirte a él, pero ten en cuenta que un extractor más caro puede ofrecer mejores características y mayor durabilidad. Además, verifica la garantía del producto, ya que un buen período de garantía puede proporcionar tranquilidad y protección contra defectos de fabricación.

Beneficios de usar un extractor de jugo

Los extractores de jugo no solo son una herramienta práctica en la cocina, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud que pueden transformar tu dieta y estilo de vida. Aquí te detallo algunos de los más significativos:

1. Mejor absorción de nutrientes

Al eliminar la fibra durante el proceso de extracción de jugo, los nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes quedan en una forma más concentrada y de fácil digestión. Esto permite que el cuerpo los absorba más rápidamente y de manera más eficiente, comparado con comer frutas y verduras enteras. Esta rápida absorción es especialmente beneficiosa para personas con sistemas digestivos sensibles o aquellos que necesitan nutrientes inmediatos debido a condiciones de salud específicas.

2. Consumo incrementado de frutas y verduras

• Muchas personas encuentran difícil consumir la cantidad diaria recomendada de frutas y verduras. Los extractores de jugo facilitan esta tarea permitiendo incorporar una gran variedad de estos alimentos en una forma atractiva y refrescante.

3. Desintoxicación natural

• El jugo fresco puede ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas al mejorar la hidratación y facilitar la función renal y hepática. Beber jugos de verduras verdes, por ejemplo, puede aumentar la producción de enzimas desintoxicantes naturales del cuerpo. Además de eliminar toxinas, los nutrientes en los jugos pueden ayudar a regenerar y reparar células.

¿Cómo usar correctamente un extractor de jugo?

Para asegurarte de que estás aprovechando al máximo de los mejores extractores de jugo y, optimizar estos beneficios para la salud, sigue estos consejos prácticos:

Preparación adecuada de los ingredientes

• Limpieza: Siempre lava bien frutas y verduras para eliminar pesticidas y contaminantes externos. Utiliza un cepillo para fregar aquellos alimentos con superficies más rugosas como las manzanas y las zanahorias.
• Corte: Corta los alimentos según las especificaciones del extractor para evitar sobrecargas y daños al motor.

Varíe los ingredientes

• Diversidad nutricional: Combina diferentes tipos de frutas y verduras para maximizar el espectro de nutrientes. Por ejemplo, mezcla verduras de hoja verde con frutas cítricas para un jugo cargado de vitamina C y hierro.
• Creatividad en recetas: Experimenta con hierbas y especias, como el jengibre y la cúrcuma, para añadir sabores y beneficios antiinflamatorios.

Limpieza después de cada uso

• Limpia tu extractor inmediatamente después de usarlo para evitar que los residuos se sequen y se adhieran a las piezas, lo que podría resultar en una limpieza más complicada y problemas mecánicos a largo plazo.

Recetas saludables que puedes hacer con tu extractor de jugo

Jugo Verde Detox

• Ingredientes: 2 manzanas verdes, 1 pepino, 1 trozo de jengibre, hojas de espinaca.
• Preparación: Pasa todos los ingredientes por el extractor y disfruta inmediatamente para aprovechar al máximo sus vitaminas y minerales.

Jugo Energético de Zanahoria y Naranja

• Ingredientes: 4 zanahorias, 2 naranjas peladas, 1 trozo de cúrcuma.
• Preparación: Extrae el jugo de todos los ingredientes y bebe preferentemente por las mañanas.

Mantenimiento y limpieza de los extractores de jugo

Mantener a los mejores extractores de jugo en condiciones óptimas, es esencial para su durabilidad y eficacia. Después de cada uso, desmonte las piezas removibles y lávelas con agua caliente y un detergente suave. Verifique regularmente las cuchillas y filtros, y reemplácelos si están desgastados para asegurar una calidad de jugo constante.